News Release>>>Taiwan HORECA 2014

2014台灣國際飯店暨餐飲設備用品展

Taiwan International Hotel, Restaurant & Catering Show 2014

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INVENTED IN TAIWAN．ENGINEERED IN TAIWAN．MADE IN TAIWAN

介紹您 一部世界上最先進的洗碗機－先進旋轉式洗碗機
免用洗碗精、免用洗碗籃筐、省水、 省電、省人力、省空間。

不要再當環境汙染的幫兇，傷害健康，耗材花費更是居高不下

洗碗是餐廳的重要工作之一，一般洗碗要用大量洗碗精、乾精等化學藥劑。大量的洗碗清潔劑，排到水溝，再進入河川、湖泊，造成水中原本正常生長的藻類大量繁殖，優氧改變生態、造成環境汙染。

化學藥劑殘留在餐具，看似乾淨，吃進顧客肚子有礙健康。洗碗人員長期接觸洗碗精、吸入乾精蒸氣，影響到她們皮膚、肺部健康。老闆購買清潔劑，動輒上萬，長期費用驚人。如果不用洗碗精，既能省錢、又有助環境及健康。

創新發明只為造福全人類的健康

為此，金腦博士實驗室多年積極研究，在機械博士、名校教授的洪博士帶領下，推出了世界第一部「不用洗碗精」的先進旋轉式洗碗機。有效清洗、高溫殺菌，乾淨衛生，洗後餐具乾得快，不須烘碗。

殺菌能力經過美國ＮＳＦ認證，高出國際衛生標準三倍之多，先進旋轉式洗碗機洗出來的餐具，可讓顧客安心使用，盡情享用美食無負擔，也替老闆省去洗碗精的大筆費用，是世界上唯一最環保、最健康的洗碗機。

操作簡單易上手，免用洗碗籃筐更省時

先進旋轉式洗碗機操作簡單，大大減少了傳統洗碗機的工作，傳統直立式洗碗機，需掀開門，推進洗碗籃框，關閉門蓋，等候機器沖洗完畢，再掀開門蓋，移出洗碗籃筐。這些重複性的勞累動作先進旋轉式洗碗機全免！

傳統的洗碗機需使用籃筐，籃筐體積大、佔空間，阻礙水柱對碗盤的清洗，洗前餐具得先排入籃筐，洗後再從籃筐收取餐具。先進旋轉式洗碗機不用籃筐、不用預排餐具、不用搬移籃筐，傳統洗碗機需多人同時操作。也占用很大的工作空間。沉重的籃筐搬來移去，是洗碗人員勞累的主因，我們會問到底是在洗碗盤呢？ 還是在洗籃筐呢？

坐著站著都能洗，輕鬆不費力

先進旋轉式洗碗機操作簡單，可連續洗碗,只需把碗盤擺進、把碗盤取出，洗碗變得如此簡單！免用籃筐，不必再開門關門，省去了不必要的勞累，少掉空間的浪費，也提高了工作效率。先進旋轉式洗碗機容易操作，設計符合人體工學。機台可以架高符合需求高度，適合站著洗碗。也可以將機台放置於地上，坐著也能洗碗，不必長時間站著、不必搬來走去，輕輕鬆鬆不勞累。先進旋轉式洗碗機是世界第一部可以坐著輕鬆洗碗的洗碗機，是目前世界上最省人工的商用洗碗機。

操作簡單又快速，一秒洗一個碗

先進旋轉式洗碗機可連續洗碗，速度快，每小時洗盤量勝過大型洗碗機。機器無段變速，可依個人動作快慢、自由調整。也可依碗盤難洗程度調整， 以保證清洗乾淨。如需趕工時，兩人合作，洗碗效率更高。先進旋轉式洗碗機有安全裝置。遭遇阻礙、機器自動停止。使用安全無虞。障礙排除、機器自行恢復旋轉，讓您洗得快速又安全。
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先進旋轉式洗碗機可清洗各種餐具。大碗、小碗，大盤、小盤，筷子、刀叉、湯匙，自助餐盤、玻璃杯等等都不是問題。讓我們看看：這推車上有這麼多各式各樣的餐具！如何在先進旋轉式洗碗機洗完呢？右手從髒碗區拿取餐具，放入旋轉框架，轉一圈後，餐具就乾淨了！再用左手取出洗淨後的碗盤，從容檢查碗盤後、有系統地分類堆疊於乾淨餐具區域，整整齊齊，這種優雅地洗碗方式，唯有先進旋轉式洗碗機可以提供。

由於操作簡單，大大降低碗盤破損可能。餐具損失最少，最適合高級碗盤。高溫清洗、高溫殺菌後的餐具，清潔溜溜、衛生可靠。除非餐具特別油、特別髒，一般餐具可不必預先泡浸、不必人工洗過。洗淨後餐具乾得快， 不須使用乾精、不須擦拭、不須烘乾。整個洗碗過程，不必離開座位，就輕輕鬆鬆洗完全部的碗、盤、杯、筷、各式餐具。看看這麼多種的餐具、 這麼多數量， 幾分鐘內就清洗完畢， 還可分類排列整齊，洗完直接送往用餐區使用。

機身最省空間，為您精打細算，最了解您的需求

一般說來，洗碗是餐廳最耗水的過程，先進旋轉式洗碗機利用特有的高效細網過濾及油水分離技術，自來水耗水量很少，只有一般洗碗機的三分之一，是目前世界上最省水的洗碗機。

先進旋轉式洗碗機，機身結構保溫隔熱，防止熱能流失；另有能源回收裝置，排出的廢水能量，用來加熱清潔的進水。減少能量流失加上能量回收，先進旋轉式洗碗機節省能源、節省電費。

先進旋轉式洗碗機結構緊湊體積小，碗盤出入、菜渣過濾、機器操控、清潔保養， 都由機器前面操作，節省工作空間。相對於傳統洗碗機，不必洗碗籃回收堆置區、不需預先排碗工作區、不須乾淨碗盤收集區，所需的活動空間特小，只為一般洗碗機的1/3 -1/20。

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先進旋轉式洗碗機的誕生， 提供了前所未有的特色及優點：

．高溫殺菌，強力水流沖洗，免使用洗碗精

．洗後乾燥迅速，不殘留水滴，不需使用乾精

．操作簡單容易，不需使用洗碗籃筐，不需開門關門

．連續洗碗，速度可自由調整

．非常省水，耗水量為世界已知洗碗機中最少

．節能省電，機身隔熱絕緣，熱能回收，減少能量流失

．所需的工作空間特小，體積小不占空間

歡迎來電詢價及預約參觀