2014年首次展出台灣的驕傲

News Release>>>Taiwan HORECA 2014

2014台灣國際飯店暨餐飲設備用品展

Taiwan International Hotel, Restaurant & Catering Show 2014

News Release>>>

TAIWAN HORECA 2014
2014年台灣國際飯店暨餐飲設備用品展DATE:2014/06/25-28

< 2014年初登場 >

  • 世界第一部免用洗碗精的洗碗機!
  • 世界第一部可以坐著輕鬆洗碗、操作最簡單的洗碗機!
  • 世界上最省水的洗碗機!
  • 世界第一部有廢水熱能回收、節能省電的洗碗機!
INVENTED IN TAIWAN.ENGINEERED IN TAIWAN.MADE IN TAIWAN

介紹您 一部世界上最先進的洗碗機-先進旋轉式洗碗機
免用洗碗精、免用洗碗籃筐、省水、 省電、省人力、省空間。

不要再當環境汙染的幫兇,傷害健康,耗材花費更是居高不下

洗碗是餐廳的重要工作之一,一般洗碗要用大量洗碗精、乾精等化學藥劑。大量的洗碗清潔劑,排到水溝,再進入河川、湖泊,造成水中原本正常生長的藻類大量繁殖,優氧改變生態、造成環境汙染。

化學藥劑殘留在餐具,看似乾淨,吃進顧客肚子有礙健康。洗碗人員長期接觸洗碗精、吸入乾精蒸氣,影響到她們皮膚、肺部健康。老闆購買清潔劑,動輒上萬,長期費用驚人。如果不用洗碗精,既能省錢、又有助環境及健康。

創新發明只為造福全人類的健康

為此,金腦博士實驗室多年積極研究,在機械博士、名校教授的洪博士帶領下,推出了世界第一部「不用洗碗精」的先進旋轉式洗碗機。有效清洗、高溫殺菌,乾淨衛生,洗後餐具乾得快,不須烘碗。

殺菌能力經過美國NSF認證,高出國際衛生標準三倍之多,先進旋轉式洗碗機洗出來的餐具,可讓顧客安心使用,盡情享用美食無負擔,也替老闆省去洗碗精的大筆費用,是世界上唯一最環保、最健康的洗碗機。

操作簡單易上手,免用洗碗籃筐更省時

先進旋轉式洗碗機操作簡單,大大減少了傳統洗碗機的工作,傳統直立式洗碗機,需掀開門,推進洗碗籃框,關閉門蓋,等候機器沖洗完畢,再掀開門蓋,移出洗碗籃筐。這些重複性的勞累動作先進旋轉式洗碗機全免!

傳統的洗碗機需使用籃筐,籃筐體積大、佔空間,阻礙水柱對碗盤的清洗,洗前餐具得先排入籃筐,洗後再從籃筐收取餐具。先進旋轉式洗碗機不用籃筐、不用預排餐具、不用搬移籃筐,傳統洗碗機需多人同時操作。也占用很大的工作空間。沉重的籃筐搬來移去,是洗碗人員勞累的主因,我們會問到底是在洗碗盤呢? 還是在洗籃筐呢?

坐著站著都能洗,輕鬆不費力

先進旋轉式洗碗機操作簡單,可連續洗碗,只需把碗盤擺進、把碗盤取出,洗碗變得如此簡單!免用籃筐,不必再開門關門,省去了不必要的勞累,少掉空間的浪費,也提高了工作效率。先進旋轉式洗碗機容易操作,設計符合人體工學。機台可以架高符合需求高度,適合站著洗碗。也可以將機台放置於地上,坐著也能洗碗,不必長時間站著、不必搬來走去,輕輕鬆鬆不勞累。先進旋轉式洗碗機是世界第一部可以坐著輕鬆洗碗的洗碗機,是目前世界上最省人工的商用洗碗機。

操作簡單又快速,一秒洗一個碗

先進旋轉式洗碗機可連續洗碗,速度快,每小時洗盤量勝過大型洗碗機。機器無段變速,可依個人動作快慢、自由調整。也可依碗盤難洗程度調整, 以保證清洗乾淨。如需趕工時,兩人合作,洗碗效率更高。先進旋轉式洗碗機有安全裝置。遭遇阻礙、機器自動停止。使用安全無虞。障礙排除、機器自行恢復旋轉,讓您洗得快速又安全。
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先進旋轉式洗碗機可清洗各種餐具。大碗、小碗,大盤、小盤,筷子、刀叉、湯匙,自助餐盤、玻璃杯等等都不是問題。讓我們看看:這推車上有這麼多各式各樣的餐具!如何在先進旋轉式洗碗機洗完呢?右手從髒碗區拿取餐具,放入旋轉框架,轉一圈後,餐具就乾淨了!再用左手取出洗淨後的碗盤,從容檢查碗盤後、有系統地分類堆疊於乾淨餐具區域,整整齊齊,這種優雅地洗碗方式,唯有先進旋轉式洗碗機可以提供。

由於操作簡單,大大降低碗盤破損可能。餐具損失最少,最適合高級碗盤。高溫清洗、高溫殺菌後的餐具,清潔溜溜、衛生可靠。除非餐具特別油、特別髒,一般餐具可不必預先泡浸、不必人工洗過。洗淨後餐具乾得快, 不須使用乾精、不須擦拭、不須烘乾。整個洗碗過程,不必離開座位,就輕輕鬆鬆洗完全部的碗、盤、杯、筷、各式餐具。看看這麼多種的餐具、 這麼多數量, 幾分鐘內就清洗完畢, 還可分類排列整齊,洗完直接送往用餐區使用。

機身最省空間,為您精打細算,最了解您的需求

一般說來,洗碗是餐廳最耗水的過程,先進旋轉式洗碗機利用特有的高效細網過濾及油水分離技術,自來水耗水量很少,只有一般洗碗機的三分之一,是目前世界上最省水的洗碗機。

先進旋轉式洗碗機,機身結構保溫隔熱,防止熱能流失;另有能源回收裝置,排出的廢水能量,用來加熱清潔的進水。減少能量流失加上能量回收,先進旋轉式洗碗機節省能源、節省電費。

先進旋轉式洗碗機結構緊湊體積小,碗盤出入、菜渣過濾、機器操控、清潔保養, 都由機器前面操作,節省工作空間。相對於傳統洗碗機,不必洗碗籃回收堆置區、不需預先排碗工作區、不須乾淨碗盤收集區,所需的活動空間特小,只為一般洗碗機的1/3 -1/20。


先進旋轉式洗碗機的誕生, 提供了前所未有的特色及優點:

.高溫殺菌,強力水流沖洗,免使用洗碗精

.洗後乾燥迅速,不殘留水滴,不需使用乾精

.操作簡單容易,不需使用洗碗籃筐,不需開門關門

.連續洗碗,速度可自由調整

.非常省水,耗水量為世界已知洗碗機中最少

.節能省電,機身隔熱絕緣,熱能回收,減少能量流失

.所需的工作空間特小,體積小不占空間

歡迎來電詢價及預約參觀

 金腦博士實驗室有限公司

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發表者:Food Maid

洗碗機的博士 - 先進旋轉式洗碗機

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